山羊和绵羊哪个好吃？二者的区别是什么？

山羊肉口感更胜一筹，更有嚼劲，回口更香，但是处置不好的话，膻气息很重，市场上是山羊肉价钱高于绵羊肉。山羊肉合适爆炒、红烧、红煨，也有单独选择山羊肉做特征涮羊肉运用。

2022-04-20 17:05

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2022-04-20 14:41

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